氮化鋼還是不鏽鋼，這是一個問題

用於製作手碟的鋼材有許多不同的合金和加工方式。每位製造商都在尋找其獨特音色的過程中，找到了最合適的材料。許多製造商會定期嘗試新型材料，以進一步提煉音色或與其他製造商區隔開來。
然而，鋼材主要分為兩種類型：不鏽鋼和氮化鋼。
選用何種材料製作手碟，對音色、餘音長度以及演奏方式有著重大影響。最初，大多數手碟都是由氮化鋼製成的——PanArt 的 Hang 也是如此。幾年來，各種不鏽鋼合金也開始應用於手碟製作中。
以下我們將探討這兩種鋼材在演奏表現、保養及其特性方面的差異。重要提示：所描述的特性多為趨勢，個別鋼材類型的型號中也可能出現類似情況。將鋼材品種一概而論過於簡單化，並不能反映各製造商產品的多樣性和獨特性。因此，我們還會額外描述各製造商樂器的特殊屬性。

氮化鋼手碟

最早期的音色雕塑均由氮化鋼製成，因其選擇豐富，特別受到偏好打擊樂演奏者的青睞。

音色特性與適合的演奏方式

氮化鋼手碟音色有力且具存在感，與鼓類樂器渾厚的聲音相當。餘音通常較短，泛音的豐富程度不如不鏽鋼手碟。這也歸因於該類型的串音（Crosstalk）效應較不明顯。串音是指敲擊一個音域時，其他音調也隨之共振。對於氮化鋼手碟而言，每個音符更加獨立，能充分發揮其獨特音色。這通常使快速和打擊樂式的演奏變得更容易，但旋律性、緩慢的演奏也完全可行。

氮化鋼手碟的保養：

坊間常流傳氮化鋼易生鏽的說法。這僅在一定程度上正確。氮化處理是一種使鋼材硬化並提高防鏽能力的工藝——但並非完全排除生鏽可能。只要材料未長期處於潮濕環境（如存放在潮濕房間或包內），通常不會有生鏽問題。定期使用保養油可提供額外的防鏽保護。無論任何材質的手碟，都應定期清潔和保養。

總結

• 音色：有力、渾厚、具存在感
• 餘音較不鏽鋼手碟短
• 泛音較少，其他音域的共振較弱
• 非常適合快速、節奏感強的演奏
• 通常也適合緩慢、旋律性的演奏
• 避免存放在琴包或潮濕環境中
• 建議定期清潔並使用保養油

不鏽鋼與 Embersteel 手碟

由於 Embersteel 僅是眾多不鏽鋼品種之一，且具備此處描述的相同特性，因此我們在此將所有不鏽鋼品種進行歸納。

不鏽鋼手碟目前正流行。這可能歸功於其豐富的泛音和細膩的音色。此外，它們通常更容易演奏——即使是最輕微的觸碰也能發出聲音。這對初學者尤其具有吸引力，即使是未經訓練或甚至不精確的敲擊，也能引出優美的旋律。值得注意的是，許多不鏽鋼手碟的餘音和泛音多樣性並不平衡，這在某些型號上，特別是在劇烈和快速演奏時，可能導致「過載」現象。我們在選擇樂器時，會確保其具備廣泛的適應性。

音色特性與適合的演奏方式

不鏽鋼具有極佳的共鳴特性，對任何觸碰反應靈敏。與氮化鋼樂器相比，不鏽鋼手碟的餘音通常更長。此外，許多不鏽鋼手碟的共振或所謂的串音（Crosstalk）效應更為明顯。這意味著在敲擊一個音域時，其他音域也會隨之共振。在選擇手碟時，我們會關注串音的類型，確保只有和諧的效應會共同響起。
其音色可描述為溫柔、明亮、悠揚、夢幻且具空靈感。這使得不鏽鋼手碟非常適合緩慢、優美、冥想式的演奏，以及用於聲波療癒和聲音旅行。

不鏽鋼手碟的保養：

人們常說不鏽鋼手碟比氮化鋼樂器更容易保養。我們想澄清這個誤區。雖然不鏽鋼完全防鏽，但通常對鹽分和酸性物質更為敏感。長時間接觸鹽分（汗水）和酸性物質可能導致表面變色。雖然這對音色沒有影響，但通常看起來不夠美觀。
我們建議定期清潔和保養手碟，無論它們是由何種材料製成。

總結

• 音色：明亮、夢幻、溫柔、優美
• 餘音通常較長
• 泛音豐富
• 共振與串音效應較明顯
• 快速、激烈的演奏在某些型號上可能導致過載
• 非常適合：
• 長時間接觸鹽分（汗水）和酸性物質可能導致變色
• 建議定期清潔並使用不鏽鋼專用油